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今天教的雞尾酒,可以說是我從小有印象以來的第一種cocktail。那圓錐狀的酒杯,清澈的酒液,james bond 最喜歡的一種cocktail,這一切的一初,都把Martinni推上King of cocktail。
今天用的酒不多不少,差不多可以調7、8種酒。
今天的酒單,全部都是攪絆法
新朋友,蜂蜜酒。
其貌不揚的苦精。
廢話不多說,就先來一杯Martini吧。
首先來1又1/2oz的gin
再加3/4oz的vermouth(苦艾酒)
攪吧(希望這是正確示範)
用濾酒器把酒濾出來(要注意濾酒的拿法。我就拿錯了還不知道:<)
上酒
2006/12/18
Martini King of cocktails
張貼者: Catsvision 於 10:53 下午 0 意見
標籤: 調酒班, Catsvision 隨手記, life
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