終於，這一次比較像是真的調酒課了(呃!那之前是在幹嘛XD)

今天老師是玩真的了，一次帶了五、六種烈酒來。





首先，我想先來介紹VODKA吧
我們很多人跟我一樣，一提到VODKA，想到的就是這藍標的ABSOLUT VODKA

這瑞典來的VODKA，老實說，口味有不少人認為有點像是工業酒精。
不過不管喝不喝酒，我想你應該對ABSOLUE對廣告都感到印象深刻。
甚至我覺得，說ABSOLUE是全世界與人文、藝術結合最成功的酒也不為過
我們來看看有那些精彩的廣告吧





以上圖片，均取自於ABSOLUTAD.COM

雖然VODKA純淨無色無味這點大家沒有爭議，但正宗是那家，原料用那種才正統大家可有意見了。不過，不管原料到底是麥草、柑橘、還是馬鈐薯，我想我們這些酒客們應是不會在意的。只要端出來的是入口順喉的美酒即可:)



首先出場的是這瓶Dzirnavieks Vodka看來是玉山金醇公司獨家進口的酒品
而Dzirnavieks根據原廠網站的紹介是miller的意思
這瓶酒香氣很重，但嘗來仍是VODKA那硬底子的口感。





香氣沒有前一款酒重，比較像ABSOLUE



不過VODKA當然不止以上幾種而已
引用 titanlo在[分享]《Blavod Black Vodka》一文中介紹的
" 其實Vodka的世界中還有其他成員
Absolut Vodka『絕對』像是留著落腮鬍眼神迷濛的男子
Belvedere Vodka『雪樹』像是穿著高跟鞋的優雅女士
Chopin Vodka『蕭邦』像是襯衫不扎的鋼琴家
Iceberg vodka『冰山』像有著溫暖大手的北國遊子
Zubrowka vodka『波蘭野牛草』像大草原上叼煙舞鞭的牛仔"



接下來出場的是Whisky、又可以稱做生命之水、殼物的靈魂。

而老實說，Whisky是我喝酒到現在的最愛。

純喝，放冰塊，加水，每每都有不同的變化。
豐富多變的口感，像是雲霧縹渺的山頂，一會你以為看清楚了，一會她又不見踨影。

跟Vodad的豪邁，葡萄酒的嫵媚比起來，Whisky是內斂、深沉充滿情感一款酒。
最適合一個人夜深人靜時，一邊聽著Billie Holiday，一邊品嘗，配上滿屋的寂寞。

想多了解一些有關Whisky的知識，就來威士忌學苑吧，就會知道Whisky不只會是一門學問，還會是一種品味。



加拿大威士忌，對口味沒什麼大印象。聽說也因為是這沒什麼特別口味的"特色"，所以是最適合拿來做調酒的一種威士忌。




Scotch whisky，嗯，果然有一種熟男的味道。:)


琴酒，聽說原本是用來當作藥品使用。老實說，嘗起來的確是不愧它的老本行，就是一個說不出來的怪，跟藥水可能真的滿像滴。
不過這跟原本也是治瘧疾且同樣難以下咽的TONIC混在一起後，卻變成了順口好喝的gin tonic，只能說，傑克，這真是太神奇了!!!




阿母，連brandy都出來了說。不過，也許是我火候還不夠，並沒有覺得多好喝。


今天的調酒都是最簡單的直接注入法。更簡單的說，就是酒倒一點，可樂倒一點(或雪碧)，再攪攪就好了。







Bourbon Coke

Vodka Tonic


Vodka Tonic

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